„Месото е убийство“: веганският пърформанс на бул. „Витоша“ през май 2016 г. и протестите след него

На 8 май 2016 г. пешеходната част на бул. „Витоша“ в София се превърна в „магазин за човешко месо“. Вегани и вегетарианци изложиха хора, опаковани като пилета в тарелки, а участници, гримирани като зомбита, „пазаруваха“ от тях. Имаше и място за чеверме, на което „се печеше“ човек. Акцията беше под надслов „Месото е убийство“, съобщи „Труд“ по bTV.

Какво подготвиха организаторите

Четири дни по-рано организаторът на протеста разказа пред „Труд“, че на „Витошка“ ще излязат вегани и вегетарианци от повече от 15 държави. Той очакваше 150–200 души и описа предварително пърформанса: десетки хора, пакетирани като пилета и сервирани в огромни чинии със сос, окървавени „клиенти зомбита“, които се опитват да се докопат до „месата“, и викачи като на пазар. Според организатора протестът е „против геноцида, който хората извършват над животните“ и се опитва да покаже гледната точка на животните, които ежедневно се колят за храна. Мястото е избрано, за да видят акцията възможно най-много жители на града и туристи.

На самия протест един от организаторите заяви, че всеки има право на избор дали да яде месо, но веганите и вегетарианците изпитват съчувствие към животните, които умират за храна. В същия материал актьорът Александър Доинов представи обратната позиция: според него е „еволюционно доказано“, че човекът яде месо, и дори структурата на зъбите ни го показва.

От шок към искане за закон

Пърформансът на „Витоша“ беше началото на поредица. На 21 юни 2016 г. вегани и вегетарианци се събраха на мирна демонстрация пред Народното събрание. Те поискаха промяна в законодателството, с която убийството на всяко животно да бъде приравнено на убийството на човек, съобщи Actualno.com, цитирайки БГНЕС. Участничка в протеста заяви, че в XXI век има достатъчно храни, които могат да заменят месото, и посочи белтъчините в бобовите растения и лещата.

На 24 юли 2016 г. последва трето шествие под същото мото. Протестиращите се напръскаха с червена боя, бяха с маски на животни и призоваха за бойкот на всички животински продукти, съобщи bTV.

Протестите направиха видима тема, за която в България рядко се говори с числа: колко животни се колят за храна.

Какво показват числата

Евростат публикува всяка година колко животни се колят в кланиците във всяка държава от ЕС. За България данните показват ръст след 2016 г.:

Източник: Евростат, apro_mt_pann, клане в кланици.

През 2025 г. в кланиците у нас са заклани и около 69,6 млн. птици и 37,6 хил. глави едър рогат добитък. Тези числа не включват клането извън кланиците, което Евростат отчита отделно.

Отворени въпроси

Акциите от 2016 г. поставиха въпрос, който остава: как да се говори за храната и за отношението към животните, без шокът да замести аргументите. Числата на Евростат показват, че клането в кланиците в България от 2016 г. насам не намалява, а расте. Дали обществото ще поиска по-строги правила за хуманното отношение в животновъдството и кланиците, а не само по-силни плакати на улицата, предстои да се види. За други спорове около главната търговска улица на София четете в материала ни за заведенията на бул. „Витоша“ и техните зимни покрития.