Сандвичи и пуканки с марихуана - новото гурме във Вашингтон

Сандвичи и пуканки с марихуана – новото гурме във Вашингтон

Американската компания Magical Butter започна продажбата на продукти с марихуана в щата Вашингтон, пише в. Los Angeles Times. Вашингтон и Колорадо са двата американски щата, където тревата е напълно легализирана. Други 20 са разрешили употребата й за медицински цели.

„Менюто“ с марихуана е достъпно в почивните дни от 11 часа до 19 часа за хора, на които е предписана употреба на канабис за медицински цели. Гамата продукти включва салати, сандвичи и пуканки.

Magical Butter е и първата компания, която произвежда апарат, който извлича мазнините от растението и прави олио от канабис. Фирмата предлага храната с марихуана с помощта на специален камион, наречен Samich – съкращение от Savory Accessible Marijuana Infused Culinary Happiness.

Според Time, храната в кухнята на колела предлага четири ястия с марихуана. „Danksgiving“ е сандвич с печено пуешко с чътни от червени боровинки и домашен сос върху царевичен хляб.

Следващото предложение е тяхната версия на фъстъчено масло и желе върху хляб от пет зърна, с банан, домашно масло, мед и желе, направено от няколко плода. Третото ястие сандвич със свинско, кисело зеле, зеленчуци, лют чили сос и масло от чесън. Тези, които си падат по сладкото, могат да опитат трюфели пуканките.

Герин Ейнджъл, CEO на Magical Butter заяви, че цените на ястията с марихуана от камиона ще бъдат по-високи от обичайните „заведения“ от този тип. „Това ще бъде най-висок клас храна, така че ще е поне с $10 над типичните ни ястия“, казва той.

Според експерти, хранителните продукти съдържат между 30 и 100 милиграма ТНС, психоактивното вещество в марихуаната. Въпреки че сумата изглежда голяма, ежедневни пациенти и наркомани трябва да бъдат в състояние да се справят с дозировката.

Във Вашингтон е разрешена и продажбата на марихуана – 1 унция на всеки, който е над 21 години.

В Колорадо, където тревата беше узаконена от 1 януари т.г., гурме ресторантът „Hapa Sushi“ започна да предлага някои кулинарни специалитети в съчетание с марихуана, като скариди, сьомга и къри.

Наред с това помещението, в което сядат гостите, е проектирано така че да ограничи параноята, която пушенето на трева предизвиква.