Следващият път, когато вдигнете тост с белгийска бира, бъдете сигурни, че става дума за истинско културно преживяване, пише The Guardian.
ЮНЕСКО съобщи днес, че добавя напитката в списъка си за нематериално културно наследство на човечеството.
Белгийската бира е известна по целия свят заради широката си гама от вкусове, от изключително кисел до горчив, и се вари в много градове, села и манастири в западноевропейската държава с 11 милиона население.
Историята на бирата се простира векове назад до времената на средновековните монаси и е възхвалявана в картините на Питер Брьогел Стария и в безброй песни от местния фолклор. Регионалният лидер на Брюксел Руди Вервоорт каза днес, че бирата е част от белгийското общество от незапомнени времена.
Местното пиво обаче е не просто част от историята. Тази година пивоварите от Brugse Zot погледнаха към бъдещето, като изградиха „биропровод“ от средновековния център на Брюж до цеха за бутилиране в покрайнините на града.
Така те опитаха да допринесат за разрешаване на екологичните и архитектурните проблеми на града и обещаха да не изпращат десетки камиони дневно до пивоварната си. В момент, когато много бирарии затварят заради намаляването на общата консумация на бира, подобно признание е добре дошло за индустрията в Белгия.
Бившият ръководител на Асоциацията на белгийските пивовари и настоящ културен министър на област Фландрия, Свен Гац, сравни отличието за местната бира с победа на Световното първенство по футбол.
„Обичаме бирата си и оценяваме безкрайното ѝ разнообразие – нещо, което не е постигнато никъде по света. В Белгия бирата не трябва да дава път на виното и другите напитки от гледна точка на качество и разнообразие“, обясни той.
От ЮНЕСКО заявиха, че бирата е повече от алкохол. Използва се за готвене и производство на различни продукти, като някои от белгийските сирена, и може да се комбинира перфектно с различни храни.
ян. 30, 2017 Коментарите са изключени за Диктатура на ТВ-тариата
„Първо. Давам на новия парламент две седмици от свикването му да започне конкретна работа по приемането на решенията на народа от референдума. Ако за две...ян. 29, 2017 Коментарите са изключени за Шифърът на Румен Радев
Символ – или икономия, е полетът до Брюксел на президента Румен Радев с военен десантен самолет „Спартан“. Закодирано послание. Делегацията – и...ян. 26, 2017 Коментарите са изключени за Правото победи тирана
Българските власти потърсиха убежище в страха, а гръцките – във върховенството на закона. От срам ли, от що ли, българското МВР не даде информацията, поискана от...ян. 24, 2017 Коментарите са изключени за Депутат под упойка
В опит да извини искането си да бъде спрян репортаж за позиционирането на барбекюто му, депутатът от Реформаторския блок Борислав Миланов заяви, че бил… под...ян. 23, 2017 Коментарите са изключени за Барбекюто на БСП
След избора на Румен Радев за президент, на БСП им замириса на барбекю напролет. Когато снеговете се стопят, дърветата – напъпят, а БСП е първа сила на...ян. 20, 2017 Коментарите са изключени за РПГ срещу ОПГ
Най-заети в предизборната кампания, която де факто започна преди 40 дни, са българските прокурори. Дали главният прокурор Сотир Цацаров не обмисля и нощна смяна...ян. 19, 2017 Коментарите са изключени за Защо България плаща за защита на наркотрафиканти
Само преди ден кабинетът в оставка реши хазната да отпусне 50 000 лева от парите на българските данъкоплатци – за „изпаднали в беда български граждани в...ян. 18, 2017 Коментарите са изключени за ГЕРБ, БСП и ДПС. Перфектната коалиция
Ако в Европа има коалиция с ДПС, в България защо да няма, запита днес видният политик от ДПС Йордан Цонев. Да бе, верно. Поради что се срамим/гнусим/плашим…...15 сеп., 2016 Коментарите са изключени за Може ли мъж да забременее? Опитите дават резултат… на Острова
09 май, 2016 Коментарите са изключени за Кол центровете в България – фаворити и тормоз на високи токчета
27 май, 2015 Коментарите са изключени за Кога сме в разцвета на силите си
27 февр., 2015 Коментарите са изключени за Три патриотични идеи за 3 март
25 ян., 2015 Коментарите са изключени за Балканите преди век в снимките на Алберт Кан
ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за И Австрия забранява бурките
ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците
ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон
ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за Анкара прати турски военни в гръцки води
1 | CHF | = | 1.84373 лв |
1 | EUR | = | 1.95583 лв |
1 | GBP | = | 2.19583 лв |
1 | USD | = | 1.76137 лв |
ян. 28, 2017 Коментарите са изключени за Разни комшии, разни идеали
ян. 15, 2017 Коментарите са изключени за Зима е, вънка вие вук
дек. 30, 2016 Коментарите са изключени за За много години!
дек. 24, 2016 Коментарите са изключени за О! Храна
дек. 11, 2016 Коментарите са изключени за Той е
ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за Върви, народе обгазени!
Над 10 емблематични за София паметници осъмнаха с противогази и табели с иронични надписи. Причината за мащабна акция на неправителствената организация „Спаси...ян. 21, 2017 Коментарите са изключени за Розовият поход срещу Тръмп тръгна във Вашингтон
Стотици хиляди се събират за „Женския поход срещу Вашингтон“, който е част от световен ден на протести срещу новия президент на САЩ Доналд Тръмп, съобщи BBC....ян. 12, 2017 Коментарите са изключени за Морето смръзна
След повече от половин век морето край Бургас отново замръзна, съобщи Флагман. Рядкото явление може да се наблюдава на пристанището в квартала „Сарафово“,...ян. 09, 2017 Коментарите са изключени за Дунав замръзва, корабите спряха (галерия)
Река Дунав бързо замръзва по цялото си протежение заради тежките студове, сковали Европа. Предвид прогнозите за още студ до края на седмицата, се очаква ледът...ян. 03, 2017 Коментарите са изключени за Снежният човекоядец и други снежни нечовеци
Забавно нещо са снежните човеци. Даже скучните възрастни, когато падне голям сняг, правят огромни снежни топки и ги редят една върху друга. Обикновено човеците...дек. 31, 2016 Коментарите са изключени за На плаваща къща в Залива на свободата
Една история за усамотено убежище по вода, от което двойка канадци черпи артистично вдъхновение. Когато имам нужда да избягам за няколко дни, първото място, което...