Храна по утвърдени стандарти в училищата

училище

От днес храната във всички училища трябва да е по утвърдени стандарти. Това се отнася за млечните и месните продукти, брашното и хляба, лютеницата и олиото. Array

Изискването беше въведено през ноември 2015-а, но учебните заведения имаха една година гратисен период да се подготвят.

Според администрацията не се предвижда поскъпване на купоните за храна на учениците, нито редуциране на порциите, но ще се увеличат разходите на фирмите за хранене.

От бранша не са на единно мнение – някои реагираха с предупреждение, че ако цената на купона трябва да остане същата, то грамажът на порциите трябва да се намали. Според други обаче това са спекулации и храната на децата в училищата няма да намалее.