• Политика
    • България
    • Европа
    • Миграцията към Европа
    • Украйна
    • Свят
    • Близкият изток
    • Игра на тролове
  • Общество
  • Икономика
  • 300 думи
  • Игра на тролове
  • Нокаут
  • BGreport
  • Още
    • Водещи новини
    • Мнение
    • UrStory
    • UrEvent
    • Спорт
    • Култура
    • Карикатура
    • Галерия
  • Изпрати материал
  • Галерия
  • Следвай
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
    • Вход
    • Профил
    • Моите материали

Ureport | Политика | Игра на тролове | Кримските винари още тъгуват по съветското шампанско

Кримските винари още тъгуват по съветското шампанско

25 Авг., 2016 Ureport Игра на тролове, Икономика Коментарите са изключени за Кримските винари още тъгуват по съветското шампанско
  • SHARE
  • TWEET
  • SHARE
  • ИЗПРАТИ МАТЕРИАЛ

Снимка: Wikimedia

Снимка: Wikimedia

Повече от 80-години, след като Сталин „изобрети“ съветското шампанско, западните санкции и руските контрасанкции след анексирането на Крим от Русия може да възродят руската версия на луксозната напитка.

Още по темата:

  • Шампанското в Русия – с минимална цена
  • 11 винарни представят България в Бенелюкс
  • Климатът се променя – бордото също
  • Пловдив пуска първия у нас Винен път
  • И най-доброто балканско вино на 2015 е…
  • Храната на богатите vs. храната на бедните
  • Депардийо убива скуката с 14 бутилки алкохол на ден
  • Как да изберете вино за романтична вечеря

Някога, руското шампанско беше известно като Coca-Cola на СССР – роден лукс, рекламиран от червения вожд като обещание за предстоящия разцвет на комунизма.

Този месец като част от усилията за съживяване на отечественото производство, руската държава финансира фестивал в известна винарна в Балаклава, Крим, която произвежда една от най-популярните руски марки шампанско – „Золотая Балка“. Над 12 000 души посетиха събитието, за да се насладят на храната и алкохола, и да слушат концерт на група „Ленинград“.

Фестивалът дойде в момент, в който руското правителство опитва да модернизира кримската икономика. По време на последната си визита премиерът Дмитрий Медведев обяви, че правителството му ще инвестира 2.5 млрд. рубли (690 млн. лева) в обекти от културно значение на полуострова, включително в местното производство на вина до 2020 г.

Кримското бюро за лозарство и винарство се надява, че до 2025 г. ще може да увеличи местното производство с 20%.

Нещата обаче не изглеждат толкова лесно предвидими, тъй като сигурността на полуострова се влошава. Москва и Киев засилиха позициите си по границата между полуострова и континентална Украйна в началото на месеца, ден след като руснаците обвиниха украинските власти в подготовка на терористичен атентат.

Предполагаемите инциденти засилиха напрежението в Крим, а руското разузнаване ФСБ обяви, че е арестувало украинска терористична клетка с 20 експлозивни устройства в Крим. По време на сблъсъците е загинал руски войник.

Местни бизнесмени, като собственика на първия петзвезден хотел в Крим „Вила Елена“ Богдан Паринов, опитват да извлекат максималното от сложната политическа ситуация.

Той казва, че санкциите са помогнали за възраждането на местната хранителна индустрия. Освен с хотелиерство, Паринов се занимава с производство на сирена и набавя почти всички продукти от местни производители. Единият му продукт дори е наречен „късо съединение“ заради постоянното спиране на тока след анексирането.

Богата история

Докато СССР започва индустриалното си развитие през 20-те, правителството дава задача на местните винари да създадат рецепта за ново „народно шампанско“, което да е евтино, достъпно за работещите граждани и лесно за производство.

Печели рецептата на Антон Флоров-Бареев, който използва комбинация от сортовете Алиготе и Шардоне, отлежали в големи контейнери, вместо в отделни бутилки. Резултатът, наречен „Советское шампанское“ излиза на пазара през 1928 г. и става хит в целия съветски блок.

Днес повечето производители в Крим използват вариация на метода на Флоров-Багреев, като гроздето им отлежава между 1 и 3 месеца, вместо традиционните 15, необходими за създаването на френско шампанско.

На теория и двата метода могат да създадат качествен продукт, но според местни експерти всяко кримско шампанско на цена под 200 рубли (5.50 лева) за бутилка е „примитивен микс от внесени джибри, прахове, спирт и оцветители“.

За сметка на това марки като „Новий свет“ и „Золотая Балка“ струват около 600 рубли (16.50 лева), и се смятат за продукти с прилично качество. Макар в международен план само пенливите вина от Франция да могат да носят името шампанско, винарната „Новий свет“ и други руски производители все още пишат на етикетите си „Советское шампанское“ и твърдят, че това е позволено, стига надписът да е на кирилица.

На фона на засиленото политическо напрежение, местните казват, че производството им все още е повод за гордост.

  • SHARE
  • TWEET
  • SHARE
  • ИЗПРАТИ МАТЕРИАЛ

  • анексиране, бизнес, винарство, Дмитрий Медведев, износ, Йосиф Сталин, Крим, лозарство, отлежаване, производство, процес, Русия, санкции, СССР, Украйна, ферментация, шампанско

300 думи

  • Диктатура на ТВ-тариата
    Диктатура на ТВ-тариата

    Ян. 30, 2017 Коментарите са изключени за Диктатура на ТВ-тариата

    „Първо. Давам на новия парламент две седмици от свикването му да започне конкретна работа по приемането на решенията на народа от референдума. Ако за две...
  • Шифърът на Румен Радев
    Шифърът на Румен Радев

    Ян. 29, 2017 Коментарите са изключени за Шифърът на Румен Радев

    Символ – или икономия, е полетът до Брюксел на президента Румен Радев с военен десантен самолет „Спартан“. Закодирано послание. Делегацията – и...
  • Правото победи тирана
    Правото победи тирана

    Ян. 26, 2017 Коментарите са изключени за Правото победи тирана

    Българските власти потърсиха убежище в страха, а гръцките – във върховенството на закона. От срам ли, от що ли, българското МВР не даде информацията, поискана от...
  • Депутат под упойка
    Депутат под упойка

    Ян. 24, 2017 Коментарите са изключени за Депутат под упойка

    В опит да извини искането си да бъде спрян репортаж за позиционирането на барбекюто му, депутатът от Реформаторския блок Борислав Миланов заяви, че бил… под...
  • Барбекюто на БСП
    Барбекюто на БСП

    Ян. 23, 2017 Коментарите са изключени за Барбекюто на БСП

    След избора на Румен Радев за президент, на БСП им замириса на барбекю напролет. Когато снеговете се стопят, дърветата – напъпят, а БСП е първа сила на...
  • РПГ срещу ОПГ
    РПГ срещу ОПГ

    Ян. 20, 2017 Коментарите са изключени за РПГ срещу ОПГ

    Най-заети в предизборната кампания, която де факто започна преди 40 дни, са българските прокурори. Дали главният прокурор Сотир Цацаров не обмисля и нощна смяна...
  • Защо България плаща за защита на наркотрафиканти
    Защо България плаща за защита на наркотрафиканти

    Ян. 19, 2017 Коментарите са изключени за Защо България плаща за защита на наркотрафиканти

    Само преди ден кабинетът в оставка реши хазната да отпусне 50 000 лева от парите на българските данъкоплатци – за „изпаднали в беда български граждани в...
  • ГЕРБ, БСП и ДПС. Перфектната коалиция
    ГЕРБ, БСП и ДПС. Перфектната коалиция

    Ян. 18, 2017 Коментарите са изключени за ГЕРБ, БСП и ДПС. Перфектната коалиция

    Ако в Европа има коалиция с ДПС, в България защо да няма, запита днес видният политик от ДПС Йордан Цонев. Да бе, верно. Поради что се срамим/гнусим/плашим…...
  • Най-четени
  • Най-нови
  • Нова измама с пенсионери – „презентация“ на уреди
    Нова измама с пенсионери – „презентация“ на уреди

    14 Дек., 2016 Коментарите са изключени за Нова измама с пенсионери – „презентация“ на уреди

  • Кол центровете в България – фаворити и тормоз на високи токчета
    Кол центровете в България – фаворити и тормоз на високи токчета

    09 май, 2016 Коментарите са изключени за Кол центровете в България – фаворити и тормоз на високи токчета

  • Защо сунити и шиити се мразят повече от 1400 години
    Защо сунити и шиити се мразят повече от 1400 години

    05 Ян., 2016 Коментарите са изключени за Защо сунити и шиити се мразят повече от 1400 години

  • Порно на колела. Възгледите на един ДАИ-джия
    Порно на колела. Възгледите на един ДАИ-джия

    15 Авг., 2015 Коментарите са изключени за Порно на колела. Възгледите на един ДАИ-джия

  • 16 изумителни факта за Индия
    16 изумителни факта за Индия

    25 юни, 2014 Коментарите са изключени за 16 изумителни факта за Индия

  • И Австрия забранява бурките
    И Австрия забранява бурките

    Ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за И Австрия забранява бурките

  • С ново броене прокуратурата брои референдума за задължителен
    С ново броене прокуратурата брои референдума за задължителен

    Ян. 31, 2017 1

  • И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците
    И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците

    Ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците

  • Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон
    Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон

    Ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон

  • Анкара прати турски военни в гръцки води
    Анкара прати турски военни в гръцки води

    Ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за Анкара прати турски военни в гръцки води

Валутни курсове

1  CHF =  1.71384 лв
1  EUR =  1.95583 лв
1  GBP =  2.23656 лв
1  USD =  1.70072 лв

Шут

  • Разни комшии, разни идеали
    Разни комшии, разни идеали

    Ян. 28, 2017 Коментарите са изключени за Разни комшии, разни идеали

  • Зима е, вънка вие вук
    Зима е, вънка вие вук

    Ян. 15, 2017 Коментарите са изключени за Зима е, вънка вие вук

  • За много години!
    За много години!

    Дек. 30, 2016 Коментарите са изключени за За много години!

  • О! Храна
    О! Храна

    Дек. 24, 2016 Коментарите са изключени за О! Храна

  • Той е
    Той е

    Дек. 11, 2016 Коментарите са изключени за Той е

Галерия

  • Върви, народе обгазени!
    Върви, народе обгазени!

    Ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за Върви, народе обгазени!

    Над 10 емблематични за София паметници осъмнаха с противогази и табели с иронични надписи. Причината за мащабна акция на неправителствената организация „Спаси...
  • Розовият поход срещу Тръмп тръгна във Вашингтон
    Розовият поход срещу Тръмп тръгна във Вашингтон

    Ян. 21, 2017 Коментарите са изключени за Розовият поход срещу Тръмп тръгна във Вашингтон

    Стотици хиляди се събират за „Женския поход срещу Вашингтон“, който е част от световен ден на протести срещу новия президент на САЩ Доналд Тръмп, съобщи BBC....
  • Морето смръзна
    Морето смръзна

    Ян. 12, 2017 Коментарите са изключени за Морето смръзна

    След повече от половин век морето край Бургас отново замръзна, съобщи Флагман. Рядкото явление може да се наблюдава на пристанището в квартала „Сарафово“,...
  • Дунав замръзва, корабите спряха (галерия)
    Дунав замръзва, корабите спряха (галерия)

    Ян. 09, 2017 Коментарите са изключени за Дунав замръзва, корабите спряха (галерия)

    Река Дунав бързо замръзва по цялото си протежение заради тежките студове, сковали Европа. Предвид прогнозите за още студ до края на седмицата, се очаква ледът...
  • Снежният човекоядец и други снежни нечовеци
    Снежният човекоядец и други снежни нечовеци

    Ян. 03, 2017 Коментарите са изключени за Снежният човекоядец и други снежни нечовеци

    Забавно нещо са снежните човеци. Даже скучните възрастни, когато падне голям сняг, правят огромни снежни топки и ги редят една върху друга. Обикновено човеците...
  • На плаваща къща в Залива на свободата
    На плаваща къща в Залива на свободата

    Дек. 31, 2016 Коментарите са изключени за На плаваща къща в Залива на свободата

    Една история за усамотено убежище по вода, от което двойка канадци черпи артистично вдъхновение. Когато имам нужда да избягам за няколко дни, първото място, което...

Ureport във Facebook

Ureport.bg

Ureport в Twitter

Tweets von @"ureportbg"

Етикети

БСП Барак Обама Бойко Борисов Брюксел България Великобритания Владимир Путин ГЕРБ Германия Гърция ДПС ЕС Европа Европейски съюз Ирак Ислямска държава КТБ МВР Москва НАТО НБА ООН Реформаторски блок Росен Плевнелиев Русия САЩ Сирия София Турция Украйна Франция бежанци жертви избори икономика мигранти парламент полиция правителство президент премиер прокуратура протест съд тероризъм

Категории

Архив

Copyright 2015 Ureport.bg / Всички права запазени / Sitemap
  • За нас
  • Общи условия
  • Контакти
Ureport.bg използва бисквитки (cookies). За повече информация вижте страницата Общи условия. Close