• Политика
    • България
    • Европа
    • Миграцията към Европа
    • Украйна
    • Свят
    • Близкият изток
    • Игра на тролове
  • Общество
  • Икономика
  • 300 думи
  • Игра на тролове
  • Нокаут
  • BGreport
  • Още
    • Водещи новини
    • Мнение
    • UrStory
    • UrEvent
    • Спорт
    • Култура
    • Карикатура
    • Галерия
  • Изпрати материал
  • Галерия
  • Следвай
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
    • Вход
    • Профил
    • Моите материали

Ureport | Нокаут | Хапни – ако ти стиска

Хапни – ако ти стиска

06 ян., 2015 Ureport Нокаут Коментарите са изключени за Хапни – ако ти стиска
  • SHARE
  • TWEET
  • SHARE
  • ИЗПРАТИ МАТЕРИАЛ

Снимка: Wikipedia

Снимка: Wikipedia

Дори да сте прекалили с апетита по празниците и да се нуждаете от някоя схема на д-р Емилова, всеки уважаващ себе си чревоугодник ще се поддаде на ново гастрономично изкушение. Стига да знае къде да го търси.

Още по темата

  • Мадам Жил ужили с €14.5 милиона Чили
  • Хлебарките също плачат
  • Храната на богатите vs. храната на бедните
  • Спасителят на слоновете идва от Китай
  • 3D принтер готви вместо мързеливи домакини
  • Паста миа!
  • И "Роле Трапезица" с паспорт от Брюксел

По света има деликатеси, които няма да откриете в кварталния магазин, или дори в хипермаркета. Ето и няколко от най-интересните места за кулинарен туризъм и екстремните храни, които могат да ви предложат:

Планински стриди, Монтана, САЩ

Морска храна в Монтана? Е, не точно. Познати също като прерийни стриди и каубойски хайвер, стридите от Скалистите планини всъщност представляват препържени тестиси на млади бикове.

Яденето им е традиция в западняшките ферми в САЩ, където напролет, когато е сезонът за кастриране, продуктът е в изобилие. За да опитате подобен деликатес се иска смелост. Каубоите твърдят, че ще се върнете за втора порция.

Чапулини, Оаксака, Мексико

Учените смятат, че насекомите ще бъдат основен източник на евтини протеини в бъдещето. Е, в южния мексикански щат Оаксака вече са изпреварили тенденциите. Там скакалците, известни като чапулини, са основно мезе по баровете и плънка за такос в продължение на години.

Те са от рода Sphenarium, ядат се обикновено хрупкави и препържени с дресинг от чесън, лайм и сол, с чили или с гуакамоле. Съдържат 70% протеини. Преди консумация първо ги овъргаляйте между дланите си, докато изроните крачката и антенките на цялото количество.

Балут, Филипините

Този филипински деликатес с оплодени яйца е много по-добър на вкус, отколкото на вид. Причината е, че ако се вгледате, ще видите малък патешки ембрион с полуразвити крака и крила и едва ли ще искате да продължите с вечерята си.

Жалко, защото балут е изключително вкусно ястие. Представете си бъркани яйца, смесени с крехки парченца домашно пилешко.

Обикновено ястието се сервира като бърза закуска, сварено с черупката и поднесено със сол, подправки и оцет. Просто трябва да счупите горната част на черупката, да изпиете течността, а след това да се справите с месото и жълтъка.

Змийска супа, Хонконг

Традиционното ястие в бързо изчезващите работнически квартали на Хонконг е кантонски деликатес с вкус на обикновена лютиво-кисела супа, допълнен с парченца тофу и снопчета от гъби. Но от какво ли са тези лентички месо? Приличат на пилешко, но не са.

Смятана за сгряваща кръвта, змийската супа се сервира само през зимата – при това в няколко старовремски ресторанта, където змиите живеят в дървени кутии в залата за хранене.

Каси Марзу, Сардиния, Италия

За повечето от нас гледката на храна, която гъмжи от ларви, означава, че трябва да я изхвърлим възможно най-бързо. Дори и да си спомните, че преди да започнат да отглеждат култури, в продължение на 2,5 млн. години хората са си набавяли белтъчини главно чрез… зобане на насекоми, ларви, буболечки.

На италианския остров Сардиния колкото повече червеи има, толкова по-добре – поне що се отнася до местното сирене, известно кат Касу Марзу. Местните използват ларвите на местната сирена муха като метод за максимална ферментация. Специфичният процес дава на сиренето вкус, с който не може да се сравни и най-острия чедър и най-ароматното синьо сирене.

  • SHARE
  • TWEET
  • SHARE
  • ИЗПРАТИ МАТЕРИАЛ

  • буболечки, деликатес, екстремно хранене, ларви, Мексико, празници, пътуване, туризъм, храна, чапулини, червеи

300 думи

  • Диктатура на ТВ-тариата
    Диктатура на ТВ-тариата

    ян. 30, 2017 Коментарите са изключени за Диктатура на ТВ-тариата

    „Първо. Давам на новия парламент две седмици от свикването му да започне конкретна работа по приемането на решенията на народа от референдума. Ако за две...
  • Най-четени
  • Най-нови
  • И Австрия забранява бурките
    И Австрия забранява бурките

    31 ян., 2017 Коментарите са изключени за И Австрия забранява бурките

  • С ново броене прокуратурата брои референдума за задължителен
    С ново броене прокуратурата брои референдума за задължителен

    31 ян., 2017 Коментарите са изключени за С ново броене прокуратурата брои референдума за задължителен

  • И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците
    И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците

    31 ян., 2017 Коментарите са изключени за И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците

  • Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон
    Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон

    31 ян., 2017 Коментарите са изключени за Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон

  • Анкара прати турски военни в гръцки води
    Анкара прати турски военни в гръцки води

    31 ян., 2017 Коментарите са изключени за Анкара прати турски военни в гръцки води

  • И Австрия забранява бурките
    И Австрия забранява бурките

    ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за И Австрия забранява бурките

  • С ново броене прокуратурата брои референдума за задължителен
    С ново броене прокуратурата брои референдума за задължителен

    ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за С ново броене прокуратурата брои референдума за задължителен

  • И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците
    И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците

    ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците

  • Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон
    Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон

    ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон

  • Анкара прати турски военни в гръцки води
    Анкара прати турски военни в гръцки води

    ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за Анкара прати турски военни в гръцки води

Валутни курсове

1  CHF =  1.84373 лв
1  EUR =  1.95583 лв
1  GBP =  2.19583 лв
1  USD =  1.76137 лв

Шут

  • Разни комшии, разни идеали
    Разни комшии, разни идеали

    ян. 28, 2017 Коментарите са изключени за Разни комшии, разни идеали

Галерия

  • Върви, народе обгазени!
    Върви, народе обгазени!

    ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за Върви, народе обгазени!

    Над 10 емблематични за София паметници осъмнаха с противогази и табели с иронични надписи. Причината за мащабна акция на неправителствената организация „Спаси...

Ureport във Facebook

Ureport.bg

Ureport в Twitter

Tweets von @"ureportbg"

Етикети

БСП Барак Обама Бойко Борисов Брюксел България Великобритания Владимир Путин ГЕРБ Германия Гърция ДПС ЕС Европа Европейски съюз Ирак Ислямска държава КТБ МВР Москва НАТО НБА ООН Реформаторски блок Росен Плевнелиев Русия САЩ Сирия София Турция Украйна Франция бежанци жертви избори икономика мигранти парламент полиция правителство президент премиер прокуратура протест съд тероризъм

Категории

Архив

Copyright 2015 Ureport.bg / Всички права запазени / Sitemap
  • За нас
  • Общи условия
  • Контакти
Ureport.bg използва бисквитки (cookies). За повече информация вижте страницата Общи условия. Close
 

Loading Comments...
 

You must be logged in to post a comment.