• Политика
    • България
    • Европа
    • Миграцията към Европа
    • Украйна
    • Свят
    • Близкият изток
    • Игра на тролове
  • Общество
  • Икономика
  • 300 думи
  • Игра на тролове
  • Нокаут
  • BGreport
  • Още
    • Водещи новини
    • Мнение
    • UrStory
    • UrEvent
    • Спорт
    • Култура
    • Карикатура
    • Галерия
  • Изпрати материал
  • Галерия
  • Следвай
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
    • Вход
    • Профил
    • Моите материали

Ureport | 300 думи | Картофи и други работи в лютеницата

Картофи и други работи в лютеницата

12 ян., 2017 Гергана Делчева 300 думи Коментарите са изключени за Картофи и други работи в лютеницата
  • SHARE
  • TWEET
  • SHARE
  • ИЗПРАТИ МАТЕРИАЛ

чушки зимнина

Какво му трябва на човек, за да удари конкуренцията? Организация, която да забърка скандал + медия, която да го гръмне + институция, която не си е на мястото. Помните ония „вредни“ полски гъби, нали? „Идеал Продукт“ от Перущица, фирмата, набедена за „лютеница с наркотици“, ще си търси правата в съда, след като асоциация „Активни потребители“ огласи първо чрез Нова телевизия, че в една лютеница е открито опасно вещество, което има сходни качества на наркотик. Асоциацията изследвала 12 проби от лютеници.

Още по темата:

  • БАБХ: Няма наркотици в лютеницата
  • Официално: Полските гъби на „Кауфланд“ безвредни
  • Пратиха ни за гъби. Пак
  • Долу ръцете от домашната ракия
  • Етикетите, глупаци! Не данък „вредни храни“

За да се обърнат към съда обаче, най-напред трябва да се сдобият с протоколите от лабораторията в Белгия, където се твърди, че са извършени пробите.

От браншовата организация – Съюз на преработвателите на плодове и зеленчуци, ясно заявиха, че няма да оставят така тази работа. Техните аргументи, заедно със собствениците на фирмата, която е от 1998 на пазара, са:

Първо, изследването на лютеницата не е направено в акредитирана лаборатория, не са акредитирани методите, не е описан и начинът, по който са взети пробите – и следователно буди съмнение неговата стойност.

Второ, няма категорични доказателства, че в лютеницата е открит олеамид. А веществото нито е наркотик, нито е опасна субстанция. Количеството захар и нишесте в лютениците отговаря на браншовия стандарт.

Трето, не е вредно, нито опасно веществото олеамид, пригласят по-късно и от Българската агенция за безопасност на храните (БАХБ). Олеамидите не са вредни за здравето и могат да се открият навсякъде, където се използват преработени растителни мазнини, обясниха от бранша.

Изследването на „Активни потребители“ наистина буди много съмнения. И не е първото, което разбужда такива. Но липсата на неефективна институция в лицето на БАХБ само наторява добре средата, където се посяват съмненията. Дори и фирмата да осъди асоциацията, у мнозина българи ще остане съмнението: „Абе то сигурно има нещо!“ Защото „То и правосъдието ни е едно…“ Защото „И чиновниците ни са абсолютно корумпирани!“ Изобщо „Кому и за какво да вярваш в тази страна?!“

Но и произведените в България храни будят много съмнения. Ако не всички, голяма част от тях.

Първо, рецептите. Погледнете браншовия стандарт за лютеницата. При фино смляната количеството на пиперки и домати трябва да е минимум 60% от количеството в буркана. При едро смляната вече говорим за зеленчуков компонент (забележете, не чушки и домати), който да е минимум 50%.

Рецептата допуска картофи! и картофено нишесте! Разбира се, никой от нас не слага такива съставки в лютеница, но браншовиците го правят, за да намалят разходите… и да напълнят бурканчетата. И така стигаме до суровините.

Второ, СУРОВИНИТЕ. Най-важното. Като има добре узрели чушки и домати, всичко става както си трябва. Но като няма, пак няма проблем. А картофено пюре може да се внесе с тонове от Китай, а всякакви зеленчуци – от Турция, Албания, Македония, изобщо от страни, където европейските регулации не действат. Това означава по-високи норми на нитрати и други вещества, които в определено количество са опасни за здравето.

В България няма законови ограничения производителите на храни да влагат само суровини от страни от ЕС. Известно е, че суровините в България за производство на храни не достигат. Затова – и за да поевтинят производствените разходи, продуктите се блъскат с рапично олио, тиква, соев протеин, сухо мляко, глюкоза – при сладката, и какво ли не. Едни фирми ги изписват върху етикетите, други не. А БАХБ не си и прави труда да ни увери, че няма да се стигне до позната ситуация отпреди 15 години, когато беше заловено замразено говеждо на четвърт век, предназначено за влагане в български колбаси?!

Така стигаме до контрола.

Трето, контролът. Какво стана с обещаната да заработи през 2014 г. Национална референтна лаборатория за качеството на храните към земеделското министерство…

Всяка година БАХБ изготвя планове за контрол и изследване на хранителните продукти, произведени по национални и браншови
стандарти, но тези изследвания не са повече от 200 на брой. Крайно недостатъчно. БАХБ не си прави труда да напомни, че етикетите, за които има европейски регламент от края на 2015 г., трябва да са задължителни.

Ако искате вкусна лютеница, отделете един-два дни, за да си направите. Ако не искате, платете на „домашен производител“ да приготви, като предварително закупите продуктите. И, разбира се, нито картофи, нито нишесте. За това, което си купите от магазина, се сърдете само на себе си.

  • SHARE
  • TWEET
  • SHARE
  • ИЗПРАТИ МАТЕРИАЛ

  • Активни потребители, БАХБ, вещество, захар, контрол, лаборатории, лютеница, олеамид, продукти, сол, храни

300 думи

  • Диктатура на ТВ-тариата
    Диктатура на ТВ-тариата

    ян. 30, 2017 Коментарите са изключени за Диктатура на ТВ-тариата

    „Първо. Давам на новия парламент две седмици от свикването му да започне конкретна работа по приемането на решенията на народа от референдума. Ако за две...
  • Шифърът на Румен Радев
    Шифърът на Румен Радев

    ян. 29, 2017 Коментарите са изключени за Шифърът на Румен Радев

    Символ – или икономия, е полетът до Брюксел на президента Румен Радев с военен десантен самолет „Спартан“. Закодирано послание. Делегацията – и...
  • Правото победи тирана
    Правото победи тирана

    ян. 26, 2017 Коментарите са изключени за Правото победи тирана

    Българските власти потърсиха убежище в страха, а гръцките – във върховенството на закона. От срам ли, от що ли, българското МВР не даде информацията, поискана от...
  • Депутат под упойка
    Депутат под упойка

    ян. 24, 2017 Коментарите са изключени за Депутат под упойка

    В опит да извини искането си да бъде спрян репортаж за позиционирането на барбекюто му, депутатът от Реформаторския блок Борислав Миланов заяви, че бил… под...
  • Барбекюто на БСП
    Барбекюто на БСП

    ян. 23, 2017 Коментарите са изключени за Барбекюто на БСП

    След избора на Румен Радев за президент, на БСП им замириса на барбекю напролет. Когато снеговете се стопят, дърветата – напъпят, а БСП е първа сила на...
  • РПГ срещу ОПГ
    РПГ срещу ОПГ

    ян. 20, 2017 Коментарите са изключени за РПГ срещу ОПГ

    Най-заети в предизборната кампания, която де факто започна преди 40 дни, са българските прокурори. Дали главният прокурор Сотир Цацаров не обмисля и нощна смяна...
  • Защо България плаща за защита на наркотрафиканти
    Защо България плаща за защита на наркотрафиканти

    ян. 19, 2017 Коментарите са изключени за Защо България плаща за защита на наркотрафиканти

    Само преди ден кабинетът в оставка реши хазната да отпусне 50 000 лева от парите на българските данъкоплатци – за „изпаднали в беда български граждани в...
  • ГЕРБ, БСП и ДПС. Перфектната коалиция
    ГЕРБ, БСП и ДПС. Перфектната коалиция

    ян. 18, 2017 Коментарите са изключени за ГЕРБ, БСП и ДПС. Перфектната коалиция

    Ако в Европа има коалиция с ДПС, в България защо да няма, запита днес видният политик от ДПС Йордан Цонев. Да бе, верно. Поради что се срамим/гнусим/плашим…...
  • Най-четени
  • Най-нови
  • Може ли мъж да забременее? Опитите дават резултат… на Острова
    Може ли мъж да забременее? Опитите дават резултат… на Острова

    15 сеп., 2016 Коментарите са изключени за Може ли мъж да забременее? Опитите дават резултат… на Острова

  • Пази, Боже, Теменужка да прогледне…
    Пази, Боже, Теменужка да прогледне…

    29 окт., 2015 Коментарите са изключени за Пази, Боже, Теменужка да прогледне…

  • Порно на колела. Възгледите на един ДАИ-джия
    Порно на колела. Възгледите на един ДАИ-джия

    15 авг., 2015 Коментарите са изключени за Порно на колела. Възгледите на един ДАИ-джия

  • Кога сме в разцвета на силите си
    Кога сме в разцвета на силите си

    27 май, 2015 Коментарите са изключени за Кога сме в разцвета на силите си

  • Три патриотични идеи за 3 март
    Три патриотични идеи за 3 март

    27 февр., 2015 Коментарите са изключени за Три патриотични идеи за 3 март

  • И Австрия забранява бурките
    И Австрия забранява бурките

    ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за И Австрия забранява бурките

  • С ново броене прокуратурата брои референдума за задължителен
    С ново броене прокуратурата брои референдума за задължителен

    ян. 31, 2017 1

  • И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците
    И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците

    ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за И дете с белезници след забраната на Тръмп за бежанците

  • Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон
    Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон

    ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за Гръцките фермери блокираха пътя при Промахон

  • Анкара прати турски военни в гръцки води
    Анкара прати турски военни в гръцки води

    ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за Анкара прати турски военни в гръцки води

Валутни курсове

1  CHF =  1.84373 лв
1  EUR =  1.95583 лв
1  GBP =  2.19583 лв
1  USD =  1.76137 лв

Шут

  • Разни комшии, разни идеали
    Разни комшии, разни идеали

    ян. 28, 2017 Коментарите са изключени за Разни комшии, разни идеали

  • Зима е, вънка вие вук
    Зима е, вънка вие вук

    ян. 15, 2017 Коментарите са изключени за Зима е, вънка вие вук

  • За много години!
    За много години!

    дек. 30, 2016 Коментарите са изключени за За много години!

  • О! Храна
    О! Храна

    дек. 24, 2016 Коментарите са изключени за О! Храна

  • Той е
    Той е

    дек. 11, 2016 Коментарите са изключени за Той е

Галерия

  • Върви, народе обгазени!
    Върви, народе обгазени!

    ян. 31, 2017 Коментарите са изключени за Върви, народе обгазени!

    Над 10 емблематични за София паметници осъмнаха с противогази и табели с иронични надписи. Причината за мащабна акция на неправителствената организация „Спаси...
  • Розовият поход срещу Тръмп тръгна във Вашингтон
    Розовият поход срещу Тръмп тръгна във Вашингтон

    ян. 21, 2017 Коментарите са изключени за Розовият поход срещу Тръмп тръгна във Вашингтон

    Стотици хиляди се събират за „Женския поход срещу Вашингтон“, който е част от световен ден на протести срещу новия президент на САЩ Доналд Тръмп, съобщи BBC....
  • Морето смръзна
    Морето смръзна

    ян. 12, 2017 Коментарите са изключени за Морето смръзна

    След повече от половин век морето край Бургас отново замръзна, съобщи Флагман. Рядкото явление може да се наблюдава на пристанището в квартала „Сарафово“,...
  • Дунав замръзва, корабите спряха (галерия)
    Дунав замръзва, корабите спряха (галерия)

    ян. 09, 2017 Коментарите са изключени за Дунав замръзва, корабите спряха (галерия)

    Река Дунав бързо замръзва по цялото си протежение заради тежките студове, сковали Европа. Предвид прогнозите за още студ до края на седмицата, се очаква ледът...
  • Снежният човекоядец и други снежни нечовеци
    Снежният човекоядец и други снежни нечовеци

    ян. 03, 2017 Коментарите са изключени за Снежният човекоядец и други снежни нечовеци

    Забавно нещо са снежните човеци. Даже скучните възрастни, когато падне голям сняг, правят огромни снежни топки и ги редят една върху друга. Обикновено човеците...
  • На плаваща къща в Залива на свободата
    На плаваща къща в Залива на свободата

    дек. 31, 2016 Коментарите са изключени за На плаваща къща в Залива на свободата

    Една история за усамотено убежище по вода, от което двойка канадци черпи артистично вдъхновение. Когато имам нужда да избягам за няколко дни, първото място, което...

Ureport във Facebook

Ureport.bg

Ureport в Twitter

Tweets von @"ureportbg"

Етикети

БСП Барак Обама Бойко Борисов Брюксел България Великобритания Владимир Путин ГЕРБ Германия Гърция ДПС ЕС Европа Европейски съюз Ирак Ислямска държава КТБ МВР Москва НАТО НБА ООН Реформаторски блок Росен Плевнелиев Русия САЩ Сирия София Турция Украйна Франция бежанци жертви избори икономика мигранти парламент полиция правителство президент премиер прокуратура протест съд тероризъм

Категории

Архив

Copyright 2015 Ureport.bg / Всички права запазени / Sitemap
  • За нас
  • Общи условия
  • Контакти
Ureport.bg използва бисквитки (cookies). За повече информация вижте страницата Общи условия. Close